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買房、買商鋪、買黃金……都是投資和防通脹的一種方式，可你聽說過黃酒投資嗎？
近日，華夏銀行和中國紹興黃酒集團戰略合作協議簽約儀式暨紹興黃酒原酒電子交易平臺項目開發啟動儀式在浙江紹興舉行，今年11月份黃酒原酒電子交易平臺將正式推出。這樣一來，黃酒的功能不僅將拓展至收藏投資的領域，以后還可以像炒股票一樣買賣投資。
黃酒變身投資品
近幾年，高檔白酒漲聲一片，黃酒也隨之水漲船高。
“相比之下，黃酒漲得還算少的，這種漲幅就是投資空間，關鍵是黃酒的價格很穩，不存在什么泡沫。”紹興古越龍山原酒經營有限公司總經理助理裘文俊表示，跟白酒不同，黃酒進入投資領域的是黃酒原酒，而且整個投資體系更為完善。
所謂原酒，是指儲存在倉庫里的大壇酒，與市場上的瓶裝酒相比，其最大區別是未經勾兌、灌裝，保持著黃酒的原汁原味。裘文俊說，古越龍山擁有中國最大的酒庫，入選“大世界吉尼斯之最”。
“該酒庫占地308畝，藏酒量達25萬噸，且多為大壇遠年陳酒。一般大壇原酒是23公斤，這25萬噸陳酒一壇壇挨著排列。如果從廣州出發沿京廣線，可以排列到北京一個來回，綿延八千公里。”曾有人估價中央酒庫的原酒價值最低也在300億元以上。
“當時我們就想，如何把酒窖庫藏資產盤活，把這些原酒賣出去，這是原酒交易最初的目的。”裘文俊說，2008年古越龍山專門成立了原酒交易公司，并建立了中國黃酒交易網，方便投資者對年份原酒進行交易。這種現貨交易的方式，吸引了紹興當地不少投資者、中小黃酒企業和部分收藏者。
從2008年推出之后的一年總共銷售古越龍山各年份原酒1萬多噸，總金額1.3億元，共收保管費800多萬元。購買1000萬元以上的客戶有3位，100萬元以上的有23位，100萬以下的38位，最多的客戶買了1500噸，價值2000多萬元。
買賣黃酒能賺錢嗎？
梅杰是浙江紹興一家投資公司的副總經理，2009年經朋友介紹，他拿出300萬元投資黃酒原酒。“當時買進的2008年份的原酒是10元左右一斤，而現在已經漲到了22.3元一斤。我們圈子里還有人投入了三千萬元左右。”
“我們的原酒全是手工酒，這不僅能保值，還能增值。”裘文俊說，最早推出原酒交易時，他們只是說原酒的價格會漲，并建議至少保留五年后再拿出來交易。他說，原酒是一種中長期的投資品，就拿今年剛推出的建廠60周年的黃酒來說，古越龍山向每位投資者承諾，10年后，愿意以翻倍的價格回收這些原酒。
為了推廣原酒交易，古越龍山專門建了一個“中國黃酒交易網”，從網站上的實時交易行情來看，目前從2002年至2010年的原酒已全部售罄。只有2001年份的原酒在售，數量只有500噸，單價是136.2元/公斤。
“現在很多年份的原酒都賣完了，這絕對是真的，雖然中央酒庫內可能還有，但我們只拿出這么些量來賣，不會再增加。”裘文俊說。
在采訪過程中，記者看到裘文俊接待了一位紹興當地的投資者，并簽了一份十萬元的原酒交易合同。
“投資者中紹興人占了50%左右，這跟紹興的黃酒文化密不可分。他們當中有花兩三千萬買黃酒的，也有花幾千元的。”據了解，這三年來，購買原酒的投資人數已超過3000人。
轉手難成投資障礙
記者在采訪中發現，通過古越龍山購買原酒，交易過程異常簡單，然后只需在家安心等待黃酒漲價就成，但是，想要變現的話，這中間產生的問題就比較復雜。
裘文俊對此也表示贊同。“買家之間交易，如果是熟人就比較方便，因為買來的原酒都一律存放保管在中央酒庫內，如果買家不放心的話，可以直接運回自己家保管，然后把壇裝原酒進行轉讓即可。”
但問題是，如果陌生買家之間交易，或是以市場行情價再轉賣給黃酒公司，這里的價格就未必如“中國黃酒交易網”上公布的行情價那么透明。
關于黃酒原酒的投資回購，古越龍山制定的黃酒原酒交易規則中有相應的規定：“原酒公司在銷售期滿五年后開始回購，回購采用‘部分回購、價格協商、先到先購’的原則。”而這個部分回購的數量會很有限。
因此，投資者不能完全寄厚望于若干年后古越龍山會悉數以市價回購。
塔牌黃酒銷售總經理郭威對此表示，一方面是公司產能尚不足支撐原酒銷售，另外，對普通投資者來說，黃酒原酒投資體系目前還并不那么完美。
上海投資者張德是當地一家超市的老板，他今年購買了30萬元的2010年份原酒。“當時是聽朋友介紹買的，但買了之后發現也有問題，除去2%的保管費，算上通脹比例，其實最終不會賺到多少錢。”不過張德說，如果真的賣不出去的話，把這些原酒深加工成小瓶裝黃酒，用來送禮或宴請也不錯。
像炒股票一樣炒原酒
正是看到了這種交易平臺的缺乏，近日，華夏銀行和中國紹興黃酒集團戰略合作協議簽約儀式暨紹興黃酒原酒電子交易平臺項目開發啟動儀式在浙江紹興舉行。
這樣一來，這個電子交易平臺不僅將黃酒從單一飲品的概念拓展至收藏投資的領域，拓寬了營銷渠道，原酒交易也方便多了。
“以后可以像炒股票一樣買賣黃酒。”裘文俊對此解釋。以后只需要在網上操作就可以買賣黃酒，設有跌停漲停，當天買進，并可以當天賣出。
“其實有點類似現在的文交所。”裘文俊說，不過一旦出現文交所的暴漲暴跌情況，會進行特殊處理。他解釋說，電子平臺只是為了方便原酒交易，并非為了炒作黃酒價格。
“目前2010年的4000噸原酒配額已經銷售完畢，等11月份電子交易平臺推出后，不會為了企業融資而再拿一些陳年黃酒來賣，但會預售明年的份額。”
不過，已有專業人士認為，黃酒行業缺乏年份酒的行業標準，一旦進入有標準化要求的期貨交易市場，會是一個考驗。
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